Drcené koření

Jen co si k drcenému koření přičichnete, nebudete věřit svým čichovým buňkám! Takhle intenzivně jste totiž drcené koření ještě nikdy necítili. Koření drtíme při snížené teplotě za pomoci tekutého dusíku, který koření podchladí a díky tomu se při drcení nezahřeje a nepřijde o to nejcennější, co má - aroma a chuť.

7 položek celkem

71.1 cibule restovana

Cibule smažená

Skladem (>5 ks)

77,62 Kč

Skvěle šetří čas při vaření a má vynikající chuť.

Kód: V315

Cibule granulovaná

Cibule sušená granulovaná 500 g

Skladem (>5 ks)

85,68 Kč

Zakulacuje chuť a dodává pokrmu hloubku. Praktické granulky.

Kód: V271

4 cibule sušena platky

Cibule sušená plátky 500 g

Skladem (3 ks)

88,70 Kč

Kód: 97002

26.1 česnek granulat

Česnek granulovaný

Skladem (>5 ks)

98,56 Kč

Detail

Přirozeně zesiluje a spojuje chutě jednotlivých komponentů.

Kód: V049/500

20.1 kmín drceny

Skladem (>5 ks)

75,82 Kč

Detail

Typická pronikavá kmínová vůně, lehce nahořklá, ostře kořenná, teplé tóny s náznakem anýzu a pomerančové kůry.

Kód: V078/500

8.1 pepř černý drcený

Pepř černý drcený 500 g

Skladem (3 ks)

240,24 Kč

Ostře voní a chutná po pryskyřici, silici a piperinu. Zvýrazňuje chuť a vůni ostatního koření.

Kód: V039

Pepř čtyřbarevný drcený

Pepř drcený čtyřbarevný 500 g

Skladem (5 ks)

385,17 Kč

Směs černého, bílého, zeleného a růžového pepře.

Kód: V082