Drcené koření

Jen co si k drcenému koření přičichnete, nebudete věřit svým čichovým buňkám! Takhle intenzivně jste totiž drcené koření ještě nikdy necítili. Koření drtíme při snížené teplotě za pomoci tekutého dusíku, který koření podchladí a díky tomu se při drcení nezahřeje a nepřijde o to nejcennější, co má - aroma a chuť. 

7 položek celkem
71.1 cibule restovana
Cibule smažená
Skladem (>5 ks)
79,70 Kč

Skvěle šetří čas při vaření a má vynikající chuť.

Kód: V315
Cibule granulovaná
87,98 Kč

Zakulacuje chuť a dodává pokrmu hloubku. Praktické granulky.

Kód: V271
4 cibule sušena platky
91,08 Kč

Kód: 97002
26.1 česnek granulat
Česnek granulovaný
Skladem (>5 ks)
101,20 Kč

Přirozeně zesiluje a spojuje chutě jednotlivých komponentů.

+ další
Kód: V049/500
20.1 kmín drceny
Kmín drcený
Skladem (>5 ks)
77,86 Kč

Typická pronikavá kmínová vůně, lehce nahořklá, ostře kořenná, teplé tóny s náznakem anýzu a pomerančové kůry.

+ další
Kód: V078/500
8.1 pepř černý drcený
246,68 Kč

Ostře voní a chutná po pryskyřici, silici a piperinu. Zvýrazňuje chuť a vůni ostatního koření.

Kód: V039
Pepř čtyřbarevný drcený
395,49 Kč

Směs černého, bílého, zeleného a růžového pepře.

Kód: V082