Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420724125837eshop@progast.cz
    Ceny v:
    Domů / Přírodní koření / Libeček

    Libeček

    Kód: V002
    Neohodnoceno
    37.1 libeček
    146,27 Kč
    Skladem (3 ks)

    Příjemné pižmové tóny s náznaky anýzu, citronu a kvasnic.

    Detailní informace

    Jsme výrobce
    Jsme výrobce
    Díky tomu vám můžeme nabídnout kvalitu za skvělé ceny.
    Dárek zdarma
    Dárek
    Při nákupu nad 2 000 Kč vám do balíčku schováme překvápko.
    Dopravu máte zadarmo
    Doprava zdarma
    Při nákupu nad 2000 Kč máte dopravu zdarma.

    Související produkty

    Kardamom mletý
    Kardamom mletý
    Skladem (2 ks)
    412,72 Kč

    Silná, pronikavě nasládlá ovocná vůně. Jemná citrusová chuť.

    Kód: AC043
    102.1 saturejka
    Saturejka
    Vyprodáno
    100,33 Kč
    Detail

    Kód: AC106
    5 muškatový ořech mletý
    Muškátový květ mletý
    Momentálně nedostupné
    22,62 Kč
    Detail

    Silně květinová vůně s nádechem hřebíčku a pepře. Jemně citrusově nasládlá chuť.

    Kód: V1004
    13 kmín celý
    Kmín celý
    Skladem (3 ks)
    74,54 Kč
    Detail

    Silná kořeněná těžká chuť, jemně nasládlý, zemitý a teplý.

    + další
    Kód: V061/500
    34 hřebíček celý
    Hřebíček celý
    Skladem (2 ks)
    301,84 Kč

    Příjemná ovocitá chuť s typickými tóny štiplavosti, nahořklosti a pikantnosti.

    Kód: AC010
    Rozmarýn celý
    Rozmarýn celý 500 g
    Skladem (2 ks)
    73,92 Kč

    Silná, trpce kořeněná chuť. Na ochucení stačí jen ždibec.

    Kód: V005
    38.1 tymián
    Tymián sušený
    Skladem (2 ks)
    105,28 Kč

    Typicky kořeněná chuť a vůně s nádechem hřebíčku, máty a kafru.

    Kód: V035
    19 zázvor mletý
    Zázvor mletý
    Skladem (4 ks)
    113,34 Kč
    Detail

    Citrusově dřevitá pikantní chuť. Zmírňuje nepříjemné pachy, skvělý na sladké pečení.

    + další
    Kód: V085/500
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    Libeček má příjemnou vůni připomínající celer, proto se mu také přezdívá falešný celer. 

    Libeček chuť a vůně

    Za silnou chuť a vůni libeček vděčí především silici s obsahem ftalidu. 

    Aroma čerstvého libečku je ale mnohem výraznější a ostřejší než je tomu u sušeného libečku. Čerstvý libeček má úžasné pižmové tóny s náznaky anýzu, citronu a kvasnic. Protože jeho aroma je silné, jen tak snadno nevyprchá. 

    Libeček a využití v kuchyni

    Využití libečku v kuchyni je velmi široké. Stejně tak jako petržel nebo celer, jej můžete přidávat do skoro každého jídla. Pokud se rozhodnete namísto celeru nebo petržele přidat libeček, mějte na paměti, že je silnější, a proto ho stačí méně. Do pokrmu pro čtyři osoby stačí 1 - 2 polévkové lžíce nati.

    Nebojte se libeček přidat k jablkům, mrkvi, do vaječných jídel, salátů, zelených omáček, do bylinkového másla (TIP: kořenicí směs Bylinkové máslo), na jehněčí a vepřové maso, k houbám (TIP:  Houbové koření, Houbová omáčka a Houbový bujón), k uzeným rybám, rajčatům či k tuňákovi.

    S jakým kořením libeček kombinovat?

    Krásně se kombinuje s bobkovým listem, kmínem, chilli, pažitkou, koprem, česnekem, jalovcem, oreganem, petrželí a tymiánem.

    Libeček

    Věděli jste, že...?

    Chuť a vůně libečku je tak mocná, že v některých dietách se používá namísto soli?

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Přírodní koření
    Hmotnost: 0.5 kg
    Hmotnost: 500 g
    ? Minimální trvanlivost: 12 měsíců
    ? Způsob zpracování: Drhnuté

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.