Vanilka celá (lusk)
Kód: AC087.png?6185340f)
.jpg?61840ef3)
Související produkty
Voní po lékořici, skvělý na sladké pečení a přípravu asijských jídel
Jemná chuť, příjemně kořeněné, lehce nasládlé.
Drcená petrželová nať vhodná do polévek, omáček, pomazánek a spousty dalších druhů pokrmů.
Ostře voní a chutná po pryskyřici, silici a piperinu. Zvýrazňuje chuť a vůni ostatního koření.
Náhrada čerstvého česneku, příjemná česneková vůně a chuť.
Příjemná jemně oříšková vůně a chuť typická pro sezam.
Detailní popis produktu
Vanilka celá : vanilkové tobolky jsou podlouhlé plody popínavé rostliny šplhající po tropických stromech do výšky až 15 m. Jako koření se užívají vanilkové lusky, které se sklízí dříve, než dozrají. Vanilka voní intenzivně a lehce nasládle. Chutná sladce, trochu kořenitě.
Užívá se především do sladkých pokrmů, do čokolády, kávy, dezertů všeho druhu, do ovocných kompotů a salátů. Pro zjemnění se přidává do koláčů a pečiva.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Přírodní koření |
|---|---|
| ? Minimální trvanlivost: | 12 měsíců |
| ? Způsob zpracování: | Celé |
Zakulacuje chuť a dodává pokrmu hloubku. Praktické granulky.
Silná, pronikavě nasládlá ovocná vůně. Jemná citrusová chuť.
Skvěle šetří čas při vaření a má vynikající chuť.
Příjemná ovocitá chuť s typickými tóny štiplavosti, nahořklosti a pikantnosti.
Citrusově dřevitá pikantní chuť. Zmírňuje nepříjemné pachy, skvělý na sladké pečení.
Ostře voní a chutná po pryskyřici, silici a piperinu. Zvýrazňuje chuť a vůni ostatního koření.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
